Le 14e siècle verra le triomphe du drap de Bruxelles, qui dominera le marché
international par sa qualité et par son prix. A la Cour de France, le roi
n’utilise que du drap de Bruxelles pour ses six robes ou ensembles. On retrouve
le fameux drap jusqu’à Constantinople.
Cette visite de La Fonderie se concentre sur la laine et ses productions
dérivées qui firent la renommée de Bruxelles dès le Moyen-Âge. Vous allez
parcourir les lieux clés de sa production et de sa commercialisation. La balade
s’achèvera dans la salle des tapisseries de la Maison du Roi, où vous
découvrirez la symbolique qui se cache dans quelques admirables tapisseries.
Ontdek de brouwerij La Senne
07september
17:00 - 18:30
Brasserie de la Senne
Brasserie de la Senne, Drève Anna Bochdreef 19-21, Brussels, Brussels-Capital 1020, Belgium
20€
Description
In het begin van de 20e eeuw waren er in Brussel nog een honderdtal brouwerijen. Na de wereldoorlogen, de industrialisatie en de formalisering van de smaken bleef er slechts één over tot Bernard in 2002 Yvan ontmoette. Samen creëren ze de Brasserie de La Senne. De geformatteerde en zoete bieren maken plaats voor bitterheid. Vandaag geïnstalleerd op 4500 m² op de site van Tour & Taxis, hebben ze de technologie ten dienste gesteld van hun bieren. Tijdens dit bezoek heeft u toegang tot de productieruimte. Een kans om te ontdekken hoe ambachtelijk bier wordt gemaakt in zulke indrukwekkende faciliteiten. Tot slot sluiten we het bezoek af met een becommentarieerde proeverij van vier vlaggenschipbieren van de brouwerij.
Tickets
Normal
20€