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In Belgium we’re pretty proud of our beer legacy, and Brussels makes no exception to that. We have a flourishing past with here and there testimonies and stories, that await to be told. But do we know precisely what does Brussels have to offer beer-wise? How does time influence brewing technique, our taste expectations? Can we taste beer past? Is it possible to imagine beer future?
Join us for an exclusive time travel, and experience on-site the evolution of brewing – and its major consequences – at the core of Brussels beer culture.
For beer sceptics and enthusiasts only.
********** Français **********
Nous sommes assez fiers en Belgique de notre héritage brassicole, et Bruxelles ne fait pas exception. Nous pouvons trouver ci et là les traces florissantes de notre passé, et ses histoires tardent à être racontées. Mais que savons-nous précisément de ce que Bruxelles a à offrir en termes de bière et de brasseries ? Quelle est l’influence de l’Histoire sur la technologie brassicole, ou nos attentes gustatives ? Est-ce encore possible de goûter la bière du passé ? Est-ce possible d’imaginer ce à quoi ressemblera la bière dans le futur ?
Venez avec nous pour un voyage dans le temps exclusif, et vivez sur site l’évolution du brassage – et ses conséquences fondamentales – au cœur de Bruxelles-qui-brasse.
Pour curieux et sceptiques uniquement.
