Amateurs d'huiles artisanales de qualité, Adèle vous montrera les différentes
machines utilisées pour la sélection "d'huiles vierges" toutes élaborées à
partir de produits locaux et de saison. Sur réservation
Différents types d'huiles sont fabriquées : des huiles torréfiées et des huiles
de première pression à froid. L'huile vierge de noix, de noisettes, d'amandes
qui sont des huiles torréfiées qu'on utilise en assaisonnement.
L'huile vierge de colza, de tournesol sont pressées à froid. L'huile de colza
est utilisée uniquement pour l'assaisonnement, alors que l'huile de tournesol
peut-être utilisée en cuisson.
La visite sera suivie d'une dégustation d'huile à la cuillère ou avec du pain.
Que vous soyez curieux de découvrir le processus de fabrication, la visite de
l'atelier du moulin d'Adèle est une expérience enrichissante et savoureuse à ne
pas manquer sur Murat !
Stationnement face à l'entreprise Céllarier en bordure de la D39.
- A pied traverser ensuite la route et contourner le magasin Vial traite par la
droite (100 mètres).
Visite guidée du vieux Murat aux flambeaux
Description
Découvrez Murat à la tombée de la nuit. Avec une guide conférencière, vous saurez tout de cette cité de caractère. Avec des flambeaux c’est à la fois une visite guidée et un voyage dans le temps. Sur réservation.
Tickets
Info:
Mise à jour le 31/05/2024 Par Hautes Terres Tourisme
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Suggested events
Aux portes de Murat, cette exploitation laitière offre une expérience unique de
découverte et de dégustation de fromages artisanaux. Reconnue et plusieurs fois
médaillée !
Avec Alain, vous découvrirez les différents métiers en lien avec l'exploitation
: l’élevage en passant par la nurserie, la salle de traite et les différents
bâtiments, mais aussi la fabrication du fromage grâce à une salle de visite qui
vous offrira une vue sur la fromagerie.
En plus de la visite, une dégustation et/ou vente des productions de
l'exploitation (Cantal, Salers, Bleu d'Auvergne, yaourts fermiers,..) est
proposée. Une expérience inoubliable à vivre en famille.
Chiens non acceptés
Reconnue Ville Martyre, Murat a payé un lourd tribu suite à la mort en ses murs
du colonel allemand Hugo Geissler. Le Mémorial revient sur cette page de
l’histoire locale. Sur réservation. A partir de 13 ans.
RDV à 9h30 afin de pouvoir bénéficier de la 1ère montée en téléphérique. La
bergère viendra à votre rencontre à la sortie de la gare supérieure (juste à
côté du restaurant Le Refuge du Plomb) pour la visite pastorale.
Dans un cadre majestueux, au côté du troupeau de brebis, les bergers vous
présenteront leurs métier et son importance dans la gestion de la montagne.
Marchez aux côtés des bergers, observez leur relation étroite avec les animaux.
Une belle occasion de repartir avec des souvenirs précieux et une perspective
enrichissante sur la vie pastorale.
Equipements à prévoir : chaussure de randonnée, équipement adapté en fonction de
la météo.
Si les condition le permettent, il vous sera présenté une démonstration du
travail du chien de conduite dans l'estive.
Visite de l’exploitation laitière et visite de la fromagerie avec explication
sur la fabrication du Cantal et du Salers.
Revivez l'histoire de Murat à travers des anecdotes passionnantes et découvrez
les trésors cachés de ce lieu chargé de mystère. Plongez dans le passé et
explorez le vieux Murat avec ses magnifiques façades renaissance lors d'une
visite guidée captivante.
Sur réservation.
Non accessible aux personnes à mobilité réduite.
Durée : 1h30
Petits chiens tenus en laisse acceptés.
Visite à pied, prévoir de bonnes chaussures de marche.
Adulte : 6 €, Enfant (10-18 ans) : 4,50 € (Enfant 12 à 18 ans
3,5€ enfant de 5 à 11 ans
Gratuit - 5 ans), Forfait famille : 18 € (2 adultes, 2 enfants.).
Gratuit pour les moins de 10 ans.
Découvrez toutes les étapes de la fabrication d'une bière artisanale et
biologique, brassée à Allanche. Visite suivie d'une dégustation. Durée : environ
1h30.Sur réservation.
L'exposition Visite d'une carrière de diatomées et de l'usine de traitement a
lieu dans le cadre des Journées du patrimoine Murat 2024.
La visite d'une carrière de diatomées et de l'usine de traitement à Murat vous
plonge dans l'univers fascinant de cette algue transformée. Découvrez l'histoire
des carrières de diatomées, la singularité de la diatomite et son impact sur la
vie des habitants de Murat. Explorez les carrières en activité et leur
réhabilitation, puis plongez dans le fonctionnement de l'usine de traitement.
Apprenez tout sur ce minerai fossile, son exploitation, son influence sur la
ville et son utilisation quotidienne souvent méconnue. Une aventure instructive
à ne pas manquer, réservée aux plus de 12 ans. Animaux non admis. Prévoir un
moyen de transport individuel et des équipements spécifiques.
Infos réservations :
En ligne
-
https://boutique.hautesterrestourisme.fr/visites-guidees/visite-des-carrieres-de-diatomees/visite-des-carrieres-de-diatomees-usine
- http://hautesterrestourisme.fr
Par téléphone
- 04 71 20 09 47
- 04 71 20 09 47
Par e-mail
- contact@hautesterrestourisme.fr
- contact@hautesterrestourisme.fr
Visite familiale. Visite de la porcherie, explications sur la transformation des
produits, puis visite aux bêtes en pâturage, dégustation des produits et
surprise pour les enfants ! Sur réservation
Alexandra vous fera découvrir deux productions animales au coeur de magnifiques
paysages du Cantal à 1000m d'altitude. Un moment riche en découvertes pour les
petits et les grands.
Deux élevages sont conduits sur cette ferme caractéristique de l'agriculture de
moyenne montagne.
Les vaches aubrac sont élevées pour leur viande et les porcs élevés sur paille
sont ensuite vendus pour la plupart aux bouchers locaux ou transformés sur place
dans l'atelier de transformation.
Une expérience inoubliable pour les amateurs de viande.
Parking et bâtiment accessibles.
Le Mémorial des Déportés revient sur l'histoire de la ville de Murat en 1944. En
2 jours, 121 Muratais seront fusillés ou Déportés vers l'Allemagne à titre de
représailles. Visite avec des membres de l'Asso Mémoire(s) et déportation du
Cantal
Plongés dans l'obscurité vous serez dès votre arrivée en prise directe avec les
lieux. Guidés par un son et lumières, vous avancerez pas à pas dans une galerie
et revivrez en images la résistance, la déportation, la survie dans les camps de
concentration. Déconseillé aux moins de 12 ans. Visites sur réservation
obligatoire, espace limité à 10 personnes par visite. Visite gratuite
Visite assurée par un membre de l'asso Mémoire(s) et Déportation du Cantal.