Fabriquant de Cantal AOP depuis 1956, la Coopérative de Saint-Bonnet-de-Salers
propose à tous les curieux une animation en plein air pour faire découvrir son
métier...
Il s'agira de découvrir la fabrication du Cantal AOP avec explication du
fromager sur les techniques de fabrication de la tome fraîche puis du Cantal.
Toutes les étapes seront présentées : emprésurage, coagulation, obtention du
caillé... Bref, un mini-cours de fromagerie...
Vous pourrez également visiter librement les ateliers et la cave, découvrir
l'histoire de la coopérative grâce à une vidéo (20 min).
Animation spéciale enfant : fabrication de beurre.
Nous terminerons la journée par une dégustation de produits fabriqués par la
Coopérative de St-Bonnet-de-Salers et un verre de l'amitié.
Nous attendons tous les amateurs de bon goût, à St-Bonnet-de-Salers sur le
parvis de la Coopérative.
Sans réservation
![Evenement](https://api.culturius.com/media/cache/resolve/photo_original_filter/668f18cfa2700585550913.jpeg)
Repas champêtre
Voorgestelde evenementen
Le Comité des fêtes de Fontanges vous propose de venir faire la fête avec eux
sur trois jours...
Pendant tout le week-end attractions foraines
SAMEDI 3 AOUT
14h30 : concours de pétanque en doublette (2 concours distincts en simultanés
pour les petits et les grands)
19h00 : marché de pays
22h00 : bal gratuit de la fête
DIMANCHE 4 AOUT
9h00 messe solennelle suivie d'une vente de pains et de tartes cuits au four
16h00 : spectacle Styck Motorshow
19h30 : repas
21h00 : concert de Mikaël Vigneault
22h30 : feu d'artifice
LUNDI 5 AOUT
16h00 : concours de vélos fleuris puis goûter et lâcher de ballons
Repas champêtre organisé par le comité des fêtes du Claux.
Organisée par le comice agricole du Pays de Salers, les plus belles vaches
Salers défilent dans les rues de la cité sagranière...
Programme 2024 en cours d'élaboration
Programme 2023
14h30 : défilé de vaches Salers dans les rues
17h : démonstration de la fabrication du fromage par la Coopérative laitière de
St-Bonnet-de-Salers dans la cour de l'école
19h30 : repas dans la cour de l'école (moules/frites + glace)
Le groupe folklorique local "La Sagranière" organise son traditionnel gala
folklorique....
Ce rendez-vous est devenu au fil des ans un événement incontournable pour tous
les amoureux du folklore. Dans les années soixante-dix, on élisait alors la
Pastourelle et le Pastoureau du groupe. Au fil des ans, le gala est devenu un
moment de partage du folklore et des traditions avec les vacanciers nombreux en
cette période de l'année mais aussi les locaux, toujours aussi admiratifs de ce
patrimoine. C'est également l'occasion pour la Sagranière de faire des
rencontres ou des échanges avec d'autres groupes et ainsi de faire découvrir un
peu de la diversité du folklore français....
Au programme, trois groupes vont animer la journée avec bien sûr du folklore
auvergnat avec La Sagranière groupe local,mais aussi des invités... Entre
rudesse et joie de vivre, les bourrées qu'ils font "péter" avec vigueur et
rythme sont la mémoire des traditions auvergnates...
La journée débutera par un défilé des groupes dans les rues de la cité dès 14h30
avec représentations sur podiums : place Tyssandier d'Escous, place Charles
Maigne, esplanade de Barrouze. A partir de 16h, spectacle sur podium sur la
place Tyssandier d'Escous avec passage successif des trois troupes.
L'Union sportive Loupiac / St-Christophe organise la traditionnelle fête du four
de Conroc...
Programme 2024 en cours d'élaboration
Programme 2023
Dès 10h30 (et toute la journée) : vente de pâtisseries (tartes la tome, tarte
aux fruits), pains, produits régionaux cuits dans le vieux four banal de Conroc
17h : jeux pour enfants (courses en sac, jeux de l'œuf)
19h : aligot, cuisse de bœuf
23h : feu d'artifice
Animation TDJ Evènementiel
Les artisans et éleveurs de la Toison d’art vous invitent au marché de la laine
pour découvrir leurs créations et productions.
Des vêtements et accessoires durables faits main, tissés, crochetés, tricotés,
feutrés, teints artisanalement, créés en pièces uniques ou en collections
limitées.
De belles matières premières issues directement de l’élevage de moutons,
chèvres…sous forme d’écheveaux, de pelotes, de laine cardée.
Vous découvrirez un artisanat textile créatif qui sélectionne les fibres
naturelles de qualité, respectueux de l’environnement et en vente directe.
De la matière au produit fini, par l’intermédiaire de tous les acteurs de la
filière laine, ce collectif revalorise les savoir-faire de la filière textile
artisanale lainière en France.
Venez à la rencontre d'artisans d'art et de créateurs du Cantal et
d'ailleurs.Une quinzaine d'exposants vous présenteront leurs savoirs faire et
leurs créations au centre bourg de Thiézac.
Les associations de St-Cernin se mobilisent autour du Comité des fêtes pour que
la fête patronale soit festive..
Programme 2024 en cours d'élaboration
Programme 2023
SAMEDI 19 AOUT
17h: match de rugby au Moulin à Vent
19h30 : apéritif en musique
21h : Les Forbans
22h30 : orchestre Richard Gardet avec ses musiciens, chanteurs, danseurs
Nombreux food trucks toute la soirée
DIMANCHE 20 AOUT
14h : concours de pétanque (enclos municipal)
17h30 : spectacle La Sagranière (place de l'église)
19h30 : repas dansant (place de l'église) animé par DJ David
Découverte des collections des plus grands établissements culturels français et
ateliers autour des paysages et du sport dans l'art.