Lezing door Regula Ysewijn

Regula Ysewijn MBE is een internationaal gelauwerd Belgisch culinair schrijfster en fotograaf. Ze heeft een bijzondere interesse in historische recepten en de evolutie van onze eet- en drinkculbuur. Regula schreef zeven boeken, waaronder Pride and Pudding, Authentieke Belgische Cafés, Van Scone tot Teacake en Van wafel tot koek. Ze is regelmatig op TV te zien in binnen- en buitenland, ondermeer als jurylid voor Bake Off Vlaanderen en Junior Bake Off. Combineer een bezoek aan onze tentoonstelling Grand Dessert – De geschiedenis van het toetje met deze lezing waarin Regula je meevoert in de historie van het dessert met een focus op puddingen.