Grand Dessert – De geschiedenis van het toetje

Description

Puddingen, ijs en taartjes, zijn al eeuwen een geliefde, zoete afsluiting van een diner. Het woord dessert is afgeleid van het Franse werkwoord desservir, dat ‘de tafel afruimen’ betekent. Het werd dan ook geserveerd nadat de dinertafel was afgeruimd. Janny van der Heijden, auteur en tv-persoonlijkheid, is gastconservator van de tentoonstelling Grand Dessert – De geschiedenis van het toetje. Het plezier van het toetje staat centraal en wordt belicht met kookboeken, bakvormen, serviezen en heel veel meer. Of het gaat om een simpele vlaflip of een koninklijk dessertbuffet: deze tentoonstelling doet watertanden.

Beeld: Puddingvormen, ontwerp Andries Copier (1901-1991), uitvoering Glasfabriek Leerdam, circa 1930, persglas. Collectie Kunstmuseum Den Haag

Suggested events

Komend voorjaar presenteert museum Beelden aan Zee de eerste museale solotentoonstelling van Ana Oosting (1985). Oosting is niet alleen kunstenaar, maar ook neurobioloog. Deze uniek
Schilder, tekenaar en beeldhouwer Emo Verkerk (Amsterdam, 1955) is een van de belangrijkste Nederlandse kunstenaars van de afgelopen decennia. Hij is vooral bekend geworden met z
Ontdek hoe beeldend kunstenaar Anne Geene het alledaagse omtovert tot iets buitengewoons en laat je verrassen door haar vermogen om het ongeziene zichtbaar te maken en het gewone bi
TARRAC Aoife genoot van een snel stadsleven, maar moest naar huis terugkeren naar een veel rustiger tempo om haar vader te helpen herstellen van een recente hartaanval. Het duurt ni
BROOKLYN De jonge Ierse immigrant Eilis (Saoirse Ronan) verlaat in de jaren 50 het Ierse Enniscorthy om een bestaan op te bouwen in New York. De heimwee verdwijnt als ze daar verlie