Et si la cuisine pouvait changer le monde à Au fond, il s'y noue tellement de
choses : notre rapport à la consommation, au vivant, aux autres. Pour Sien
Vanmaele, c'est une évidence : il est temps de manger et de vivre différemment.
Elle convie le public à partager le repas qu'elle cuisine en direct mais aussi
ses découvertes et ses réflexions nourries de deux années passées au contact du
monde de la mer. Installé sur deux niveaux tout autour d'elle, le public écoute,
regarde, goûte et touche. Et peut-être initie de nouvelles habitudes, un lien
inédit avec ce qui nous environne. Un dîner convivial, fédérateur et plein
d'espoir, qui nourrit le corps et l'esprit. À table !
