Grand Dessert – De geschiedenis van het toetje

Description

Puddingen, ijs en taartjes, zijn al eeuwen een geliefde, zoete afsluiting van een diner. Het woord dessert is afgeleid van het Franse werkwoord desservir, dat ‘de tafel afruimen’ betekent. Het werd dan ook geserveerd nadat de dinertafel was afgeruimd. Janny van der Heijden, auteur en tv-persoonlijkheid, is gastconservator van de tentoonstelling Grand Dessert – De geschiedenis van het toetje. Het plezier van het toetje staat centraal en wordt belicht met kookboeken, bakvormen, serviezen en heel veel meer. Of het gaat om een simpele vlaflip of een koninklijk dessertbuffet: deze tentoonstelling doet watertanden.

Beeld: Puddingvormen, ontwerp Andries Copier (1901-1991), uitvoering Glasfabriek Leerdam, circa 1930, persglas. Collectie Kunstmuseum Den Haag

Suggested events

Julie de Graag
08nov.
-
16feb. 2025
Julie de Graag is een van Eschers talentvolle tijdgenoten. In 2024 is het 100 jaar geleden dat ze overleed. De voorliefde voor de natuur deelt ze met M.C. Escher. Met weinig details
Magali Reus (1981) is al jaren bewonderaar van het oeuvre van vormgever T.A.C. Colenbrander (1841-1930), die wordt gezien als een van de grondleggers van de Art Nouveau in Nederland
Kunstenaar en onderzoeker Krien Clevis onderzocht jarenlang het transitieproces van zes kerkgebouwen in Leiden: de Hartebrug, Joseph, Lodewijk, Antonius, Petrus en Maria Middelares.
De tekenaar, lithograaf en grafisch ontwerper Theo van Hoytema (1863-1917) is vooral bekend vanwege zijn rijk geïllustreerde albums met vogelverhalen. Hij woonde eind 19e eeuw in Vo