L'exposition La ronde des saveurs de Malataverne a lieu dans le cadre des
Journées du patrimoine Cendras 2024.
Sur la commune de Cendras se trouvent les jardins vivants de Jonathan, dont la
devise est de 'viser à nourrir le sol plutôt que les plantes'. Vous découvrirez,
au détour d'un circuit en trottinette tout terrain, les secrets de cet
agriculteur passionné installé depuis 2017 sur la commune.
Avant ce circuit, vous serez invités à déguster un bon jus de fruits créé à la
force des jambes : l'occasion de flâner et d'échanger autour des fruits et
légumes gardois.
Vous serez ensuite accueillis par Eric Gannevalle, chef français, et responsable
du restaurant 'Sous le chêne', qui proposera un atelier de cuisine savoureuse à
partir de produits 100 % locaux et de saison : place ensuite à la dégustation de
vos plats !
Ces ateliers sont animés par Les Petits Débrouillards, Envie d'Environnement, le
jardin vivant de Jonathan, le restaurant 'Sous le chêne' et Trott'in Gard, et
soutenus par Alès Agglomération dans le cadre du Projet Territorial d'Alès
Agglomération.
Infos réservations :
Par téléphone
- 04 66 52 61 38
- 04 66 52 61 38
Par e-mail
- contact@cpiegard.fr
