Grand Dessert – De geschiedenis van het toetje

Beschrijving

Puddingen, ijs en taartjes, zijn al eeuwen een geliefde, zoete afsluiting van een diner. Het woord dessert is afgeleid van het Franse werkwoord desservir, dat ‘de tafel afruimen’ betekent. Het werd dan ook geserveerd nadat de dinertafel was afgeruimd. Janny van der Heijden, auteur en tv-persoonlijkheid, is gastconservator van de tentoonstelling Grand Dessert – De geschiedenis van het toetje. Het plezier van het toetje staat centraal en wordt belicht met kookboeken, bakvormen, serviezen en heel veel meer. Of het gaat om een simpele vlaflip of een koninklijk dessertbuffet: deze tentoonstelling doet watertanden.

Beeld: Puddingvormen, ontwerp Andries Copier (1901-1991), uitvoering Glasfabriek Leerdam, circa 1930, persglas. Collectie Kunstmuseum Den Haag

Voorgestelde evenementen

Bereid je voor op een speelse wereld gemaakt van snoep! Simone Post (1990) vindt dat je in deze moeilijke tijden wel iets kunt gebruiken dat je verwondert, doet wegdromen en een gli
Grenzeloos, gedurfd en kleurrijk – dat is het werk van Daniel Buren (1938). Al sinds de jaren ’60 gebruikt hij zijn iconische strepenm
Ontdek hoe beeldend kunstenaar Anne Geene het alledaagse omtovert tot iets buitengewoons en laat je verrassen door haar vermogen om het ongeziene zichtbaar te maken en het gewone bi
Schilder, tekenaar en beeldhouwer Emo Verkerk (Amsterdam, 1955) is een van de belangrijkste Nederlandse kunstenaars van de afgelopen decennia. Hij is vooral bekend geworden met z