La race bazadaise fait la fierté du terroir à la gastronomie réputée. Depuis
1283, chaque jeudi précédant Mardi Gras, la cité de Bazas accueille la célèbre «
Fête des Bœufs Gras » au cours de l
Fête des Boeufs Gras de Grignols
26februari
Grignols, Gironde, Frankrijk
Beschrijving
Certifié Label Rouge depuis 1997, la race bazadaise fait la fierté du terroir du Sud Gironde.
Issu des meilleures races bovines à viande bazadaise, blonde d’Aquitaine et limousine, la race bazadaise est sélectionnée dans les élevages agréés et qualifiés sur une zone qui s’étend du sud de la Gironde à une partie des Landes.
Comme Bazas et Captieux, la commune de Grignols met les boeufs gras à l'honneur. Cette année, contexte oblige, pas de défilé sur les allées Saint-Michel les années précédente. La boucherie Laborde présentera deux bœufs lors du marché hebdomadaire.
Datum informatie
MercrediÀ partir de 08h30
Tickets
Info:
Plein tarif | maximum 10 € casse-croûte dès 8h30 |
Plein tarif | maximum 40 € déjeuner sous chapiteau |