Depuis 1926, Sauvage Cuisines et Meubles incarne l'excellence, avec une
réputation solidement établie pour ses compétences et son service après-vente de
premier ordre, largement reconnus dans la région. En tant que fabricant,
négociant et installateur, l'entreprise personnalise ses produits sur mesure
pour répondre aux besoins et aux désirs de sa clientèle. Lors de la visite, vous
aurez l'occasion de découvrir le showroom et l'atelier de fabrication, où se
manifeste tout le savoir-faire artisanal de l'entreprise.
Uniquement sur réservation
Secrets de Fabriques : Ferme de la Fontaine Orion
16augustus
10:00 - 12:00
1 Rue D'hurtebise, 02140 Haution, Frankrijk
Beschrijving
Située au cœur de la Thiérache, la ferme de la Fontaine Orion est une exploitation emblématique de la région et la dernière de l'Aisne à produire du Maroilles fermier. Depuis 1982, Didier et Vincent gèrent cet élevage laitier, composé de 150 vaches de races Holstein et Flamande. 20 % de leur production laitière est transformée sur place en une variété de fromages sous la marque Claire Halleux, incluant le Maroilles fermier, fabriqué exclusivement avec du lait cru, ainsi que la Boulette, le Dauphin, la tarte au Maroilles, le fromage blanc, le fromage frais et la crème de Maroilles.
Aurélie, la responsable de la fromagerie, vous accueillera pour vous faire découvrir l'origine et l'histoire du Maroilles ainsi que les différentes étapes de sa production.
Datum informatie
Du 12 juillet 2024
au 13 juillet 2024
Le 10 août 2024
Le 16 août 2024
Samedi
10:00 - 12:00