Grand Dessert – De geschiedenis van het toetje

Beschrijving

Puddingen, ijs en taartjes, zijn al eeuwen een geliefde, zoete afsluiting van een diner. Het woord dessert is afgeleid van het Franse werkwoord desservir, dat ‘de tafel afruimen’ betekent. Het werd dan ook geserveerd nadat de dinertafel was afgeruimd. Janny van der Heijden, auteur en tv-persoonlijkheid, is gastconservator van de tentoonstelling Grand Dessert – De geschiedenis van het toetje. Het plezier van het toetje staat centraal en wordt belicht met kookboeken, bakvormen, serviezen en heel veel meer. Of het gaat om een simpele vlaflip of een koninklijk dessertbuffet: deze tentoonstelling doet watertanden.

Beeld: Puddingvormen, ontwerp Andries Copier (1901-1991), uitvoering Glasfabriek Leerdam, circa 1930, persglas. Collectie Kunstmuseum Den Haag

Voorgestelde evenementen

Julie de Graag is een van Eschers talentvolle tijdgenoten. In 2024 is het 100 jaar geleden dat ze overleed. De voorliefde voor de natuur deelt ze met M.C. Escher. Met weinig details
De tekenaar, lithograaf en grafisch ontwerper Theo van Hoytema (1863-1917) is vooral bekend vanwege zijn rijk geïllustreerde albums met vogelverhalen. Hij woonde eind 19e eeuw in Vo