********** English **********
800+ objects, documents and creations around the fries! A micro cinema that only
shows clips and short films immersed in the fragrant vapors of the fry stalls.
Your joyful program, free and with free admission, this first weekend of May
2024!
Belgian Fries are a party! And this Belgian specialty is above all about
conviviality and the pleasure of tasting at an affordable price. Where do you
eat the best fries? In the fry stalls, of course! Where you will find the
authentic fries artists. It is in their wake that the so-called Fritkotcultuur
has crystallized since the end of the 19th century. This includes the customs
and habits of frituristes («fryers») and fries lovers, and the way they express
themselves in our daily lives, but also in popular music, literature, comics,
art, etc.
At the end of July 2017, the Fritkotcultuur saved the reputation of the fries
stands in the streets! It was recognized by all language communities in Belgium
as intangible, cultural and oral heritage. The tradition of fries stalls in
Belgium is a living heritage!
The Micro Museum of the Fry in Brussels invites you to immerse yourself in this
world of the Fritkotcultuur. History, recipes, gadgets, painting, photography,
literature, music... Fries are everywhere at Home Frit' Home, and double fried
please!
The doors are open to you on Saturday May 4th (1:30 pm - 6:30 pm) and Sunday May
5th (1:30 pm - 6:00 pm).
More than 800 objects, documents and creations await you at the Micro Museum of
the Fry in Brussels! The passionate fryologist on duty, Hugues Henry (author of
"Carrément frites"), will take you on a journey through the euphoric twists and
turns of the Fritkotcultuur.
Do not hesitate to bring your souvenirs, photos or objects related to fries:
they will find an ideal cornet for posterity at Home Frit' Home.
Free admission. Frituurtuin open. Belgo Micro Shop. Rue des Alliés 242, 1190
Brussels. Trams: 82, 97. Buses: 52, 50, 49.
********** Français **********
800+ objets, documents et créations autour de la frite! Un micro cinéma ne
diffusant que des clips et court-métrages plongés dans les vapeurs odorantes des
baraques à frites. Votre joyeux programme, gratuit et en entrée libre, de ce 1er
week-end du mois de mai 2024!
La frite, c'est la fête! Et cette spécialité belge, c'est avant tout beaucoup de
convivialité et de plaisir de dégustation à prix abordable. Où manger les
meilleures frites? Dans les baraques à frites, pardi! Là où vous trouverez les
authentiques artisans de la frite. C'est dans leur sillage que s'est
cristallisée depuis la fin du XIXe siècle celle qu'on appelle la Culture
Fritkot. Celle-ci englobe les us et coutumes des frituristes et des mangeurs de
frites, et la façon dont ils s'expriment dans notre quotidien bien sûr, mais
aussi à travers la chanson populaire, la littérature, la bande dessinée, l'art,
etc.
Fin juillet 2017, la Culture Fritkot a redoré le blason des baraques à frites!
Elle a été reconnue, par toutes les composantes linguistiques de la Belgique,
comme patrimoine immatériel, culturel et oral. La tradition des baraques à
frites en Belgique est bien un patrimoine vivant!
Le Micro Musée de la Frite de Bruxelles vous invite à plonger dans cet univers
de la Culture Fritkot. Histoire, recettes, gadgets, peinture, photographie,
littérature, musique... La Frite est partout chez Home Frit' Home, et en double
cuisson s'il vous plaît!
Les portes vous sont ouvertes gratuitement ces samedi 4 mai (13h30-18h30) et
dimanche 5 mai (13h30-18h00).
Plus de 800 objets, documents et créations vous attendent au Micro Musée de la
Frite à Bruxelles! Passionné, le fritologue de service, Hugues Henry (auteur de
«Carrément frites»), vous emmènera dans les méandres euphorisants de la Culture
Fritkot.
N'hésitez pas à emporter avec vous vos souvenirs, photos ou objets en lien avec
la frite: ils trouveront chez Home Frit' Home un cornet idéal pour la postérité.
Entrée libre et gratuite. Jardin frituresque ouvert. Belgo Micro Shop.
Rue des Alliés 242, 1190 Bruxelles. Trams: 82, 97. Bus: 52, 50, 49.
********** Nederlands **********
800+ objecten, documenten en creaties rond de friet! Een microcinema die enkel
clips en kortfilms vertoont die baden in de geurige dampen van de fritkoten. Uw
vrolijke programma, gratis en met vrije toegang, dit eerste weekend van mei
2024!
Friet, dat is feest! En deze Belgische specialiteit staat vooral voor
gezelligheid en plezier in proeven aan een betaalbare prijs. Waar eet je de
beste friet? In de fritkoten, natuurlijk! Daar waar je de authentieke
frietartiesten vindt. Het is in hun kielzog dat zich sinds het einde van de 19e
eeuw de zogenaamde Frietkotcultuur heeft gekristalliseerd. Deze omvat de
gebruiken en gewoonten van frituristen en frietliefhebbers, en de manier waarop
ze zich uiten in ons dagelijks leven, maar ook in populaire muziek, literatuur,
strips, kunst, enz.
Eind juli 2017 heeft de Frietkotcultuur de reputatie van de fritkoten gered! Ze
werd door alle taalgemeenschappen in België erkend als immaterieel, cultureel en
oraal erfgoed. De traditie van de frietkoten in België is een levend erfgoed!
Het Micro Frietmuseum in Brussel nodigt je uit om je onder te dompelen in deze
wereld van de Frietkotcultuur. Geschiedenis, recepten, gadgets, schilderkunst,
fotografie, literatuur, muziek... Friet is overal bij Home Frit' Home, en dubbel
gebakken alstublieft!
De deuren staan voor je open op zaterdag 4 mei (13.30-18.30 uur) en zondag 5 mei
(13.30-18.00 uur).
Meer dan 800 objecten, documenten en creaties wachten op je in het Micro
Frietmuseum in Brussel! De gepassioneerde fritoloog van dienst, Hugues Henry
(auteur van "Carrément frites"), neemt je mee op sleeptouw door de euforische
kronkels van de Fritekotcultuur.
Aarzel niet om je souvenirs, foto's of objecten met betrekking tot friet mee te
nemen: ze vinden bij Home Frit' Home een ideale cornet voor het nageslacht.
Gratis toegang. Frituurtuin open. Belgo Micro Shop. Bondgenotenstraat 242, 1190
Brussel. Trams: 82, 97. Bussen: 52, 50, 49.
Inner lands & Scapes
Description
********** English **********
Les Passagées is a venue dedicated to the creation of artistic and culinary performances, housed in the historic house of the painter Eugène Broerman in Brussels.
Our first performance INNER LANDS & SCAPES will bring together 6 artists from different disciplines, as well as Michelin-starred Japanese chef Chiho Kanzaki.
It's a multidisciplinary artistic experience combining dance with choreographer Benoît Nieto Duran and sound creations by artist Raphaël Vens. There will also be three 'prepared pianos' by Polish virtuoso Barbara Drazkov scattered around the house, enveloping the monumental works of visual artist Valérie Novello in sound. And at certain moments, the haunting voice of actress Marie-Rose Meysman will share the words of author Ryoko Sekiguchi. As the performance progresses, several of chef Chiho Kanzaki's creations will be served up.
The 6 artists have worked together for several months to forge deep links between their respective arts and works. The aim is to take the public on a journey through a global artistic landscape in which the works respond to each other and engage in dialogue, layer by layer.
Given that we're working on the connections between art and food in relation to the body, we've opted for a limited, intimate number of 30 participants per evening.
With this project, we want to work towards a sustainable and respectful world. How can we do this? In our view, becoming aware of what passes through our bodies is one of the keys to protecting living things in the long term. It's about gently reconnecting with our inner sensations, our invisible landscape, so that this effect can take root and last.
After the approximately 1h30 performance, during which we will be serving several culinary creations linked to the works, a dish (and drinks) by chef Chiho Kanzaki, will be served to the participants and artists during a meal together, in order to experience a slow transition between the sensations of the performance and everyone's return to their everyday lives...
********** Français **********
Les Passagées, c'est un lieu dédié à la création de performances artistiques et culinaires installé dans la maison historique du peintre Eugène Broerman à Bruxelles.
Notre première performance INNER LANDS & SCAPES va réunir 6 artistes de disciplines différentes, ainsi que la cheffe japonaise étoilée Chiho Kanzaki.
Il s'agit d'une expérience artistique multidisciplinaire alliant la danse avec le chorégraphe Benoît Nieto Duran, aux créations sonores de l'artiste Raphaël Vens. Il y aura également les trois "pianos préparés" de la virtuose polonaise Barbara Drazkov qui seront répartis dans la maison enrobant de sons les oeuvres monumentales de la plasticienne Valérie Novello. Et puis la voix envoûtante de la comédienne Marie-Rose Meysman partagera à certaines moments les mots de l'autrice Ryoko Sekiguchi. Au fur et à mesure de la performances, plusieurs créations de la cheffe Chiho Kanzaki seront servies.
Les 6 artistes ont travaillés ensemble plusieurs mois afin de tisser des liens profonds entres leurs arts et oeuvres respectives. Il s'agit pour le public de vivre une traversée dans un paysage artistique global où les oeuvres se répondent et dialoguent ensemble, strate après strate.
Etant donné que l'on travaille sur les connexions entre l'art et la nourriture en lien avec le corps, on a opté pour un nombre limité et intime de 30 participants par soir.
Par ce projet, nous souhaitons oeuvrer pour un monde durable et respectueux. Comment? A nos yeux, prendre conscience de ce qui traverse notre corps est une des clés de la protection du vivant à long terme. Il s’agit de se reconnecter avec douceur à nos sensations intérieures, notre paysage invisible, pour que cet effet puisse s’ancrer et s’inscrire dans la durée.
Après la performance d'approximativement 1h30 pendant laquelle nous servirons déjà plusieurs créations culinaires en lien avec les oeuvres, un plat (et boissons), toujours par la cheffe Chiho Kanzaki, sera servit aux participants ainsi qu'aux artistes lors d'un repas tous ensemble, et ce, afin de vivre une transition lente entre les sensations de la performance et le retour de chacune et chacun vers son quotidien...
********** Nederlands **********
Les Passagées is een ruimte gewijd aan de creatie van artistieke en culinaire voorstellingen, gehuisvest in het historische huis van de schilder Eugène Broerman in Brussel.
Onze eerste voorstelling, INNER LANDS & SCAPES, brengt 6 kunstenaars uit verschillende disciplines samen, evenals de Japanse Michelin-ster chef-kok Chiho Kanzaki.
Het is een multidisciplinaire artistieke ervaring die dans combineert met choreograaf Benoît Nieto Duran, en geluidscreaties van kunstenaar Raphaël Vens. Er zullen ook drie 'geprepareerde piano's' van de Poolse virtuoos Barbara Drazkov verspreid zijn door het huis, en die de monumentale werken van beeldend kunstenaar Valérie Novello met geluid zullen omhullen. En op bepaalde momenten zal ook de stem van actrice Marie-Rose Meysman de woorden van schrijfster Ryoko Sekiguchi delen. Naarmate de voorstelling vordert, worden verschillende creaties van chef-kok Chiho Kanzaki opgediend.
De 6 kunstenaars hebben een aantal maanden samengewerkt om diepe banden te smeden tussen hun respectieve kunsten en werken. Het doel is om het publiek een reis door een globaal artistiek landschap te laten ervaren waarin de werken op elkaar reageren en laag voor laag een dialoog aangaan.
Met dit project willen we werken aan een duurzame en respectvolle wereld. Hoe kunnen we dit doen? Volgens ons is het bewust worden van wat er door ons lichaam stroomt een van de sleutels om levende wezens op de lange termijn te beschermen. Het gaat erom dat we zachtjes opnieuw contact maken met onze innerlijke gewaarwordingen, ons onzichtbare landschap, zodat dit effect wortel kan schieten en blijvend kan zijn.
Na ongeveer een 1u30 durende voorstelling, waarin we verschillende culinaire creaties zullen serveren die gelinkt zijn met de kunstwerken, zal er een gerecht (en drankjes), hier ook klaargemaakt door chef-kok Chiho Kanzaki, geserveerd worden aan zowel de deelnemers als de kunstenaars tijdens een gezamenlijke maaltijd, om zo een langzame overgang te ervaren tussen de sensaties van de voorstelling en ieders terugkeer naar het dagelijkse leven...
Information sur la date
2024-05-01: 18:30:00 - 21:00:00
2024-05-02: 19:30:00 - 22:00:00
2024-05-05: 18:30:00 - 21:00:00
2024-05-06: 19:30:00 - 22:00:00