Au début du 20ème siècle à Bruxelles, on dénombrait encore une centaine de
brasseries. Suite aux guerres mondiales, à l’industrialisation et à la
formalisation des goûts, il n’en restera plus qu’un
Ontdek de brouwerij La Senne
01februari
17:00 - 18:30
Drève Anna Boch - Anna Bochdreef 21, 1000 Bruxelles, Région de Bruxelles-Capitale, Belgique
20€
Description
In het begin van de 20eème nog een honderdtal brouwerijen. Na de wereldoorlogen, de industrialisatie en de formalisering van de smaken bleef er slechts één over tot Bernard in 2002 Yvan ontmoette. Samen creëren ze de Brasserie de La Senne. De geformatteerde en zoete bieren maken plaats voor bitterheid. Vandaag geïnstalleerd op 4500 m² op de site van Tour & Taxis, hebben ze de technologie ten dienste gesteld van hun bieren. Tijdens dit bezoek heeft u toegang tot de productieruimte. Een kans om te ontdekken hoe ambachtelijk bier wordt gemaakt in zulke indrukwekkende faciliteiten. Tot slot sluiten we het bezoek af met een becommentarieerde proeverij van vier vlaggenschipbieren van de brouwerij.
Billets
Normal
20€
