Visites guidées de l’église Saint-Ennemond de Verrières-en-forez et de son
ambitieux projet de restauration de l’orgue et du clocher-porche. Les visites
seront réalisées par l’Association des amis
Société fromagère de Saint-Bonnet - visite guidée
19februari
-29oktober
4100 Route De Subertha, 42940 Saint-Bonnet-le-Courreau, France
Description
Située au lieu-dit "Pont de la Pierre", cette fromagerie transforme le lait des Monts du Forez en fromage depuis plus d’un siècle. Les fourmes de Montbrison et d’Ambert n’auront plus de secret pour vous !
Emblématique de l’histoire économique, culturelle et humaine des Monts du Forez, la Fourme de Montbrison est liée à l'histoire des Hautes Chaumes. Suivez notre guide et le parcours aménagé dans la fromagerie pour découvrir les étapes de fabrication, des cuves à la cave d’affinage en passant par les salles d’égouttage.
