Fête de la Graine à la Soupe

La fête « De la Graine à la Soupe », sous le signe de la gastronomie et des produits de saison. Un événement festif et convivial !

- Concours de cucurbitacées :
A l’occasion de la fête de la graine à la soupe, la ville de Saint-Flour invite tous
ceux qui le souhaitent à s’inscrire au « concours de la plus grosse citrouille ». Les
participants doivent se présenter le dimanche 22 octobre avec une citrouille ou une courge de la famille des cucurbitacées, laquelle sera évaluée en fonction de son poids. Le concours se déroule, place de la liberté, en ville-basse.
L’heure limite de dépôt pour la pesée des citrouilles est 16h. La participation est gratuite, sous réserve d’avoir rempli un bulletin de participation au concours sur place, le jour-même. Le concours est doté de trois lots d’une valeur de 95 euros.

- Les Z’ateliers « Mange ta soupe ! »
Ces ateliers participatifs se déroulent en deux temps. « Tout d’abord, on s’installe confortablement dans l’espace-contes pour écouter des histoires... de soupe pour se réchauffer le cœur. Puis, on se rend à l’espace-cuisine en musique pour éplucher les légumes et préparer une bonne soupe de légumes pour se réchauffer l’estomac ! Et des soupes aux Z’ateliers « Mange ta Soupe » on en a tout plein, et des très rigolotes comme la « soupe de crocodile », le « velouté de forêt de Strchoumphs », « la punition de Cendrillon », « la soupe de prairie sauvage », celle « des gastronomes en culotte courte », « la moulinée de mamie» ou encore « la soupe des petits sorciers »... ! Et bien entendu, tout sera dégusté ! Horaires : 10h30 – 14h30 – 16h15 - 17h15.

- Les APE et les élèves des écoles maternelles et primaires de Saint-Joseph et Louis Thioleron et l’Amicale des joueuses de rugby de Saint-Flour participent aussi à la fête : vente de produits alimentaires (citrouilles, crêpes et gâteaux...) sur leurs stands.

- Le manège éco-citoyen :
Ce manège écologique est en lien avec notre époque, pas d’alimentation électrique, pas de moteur, il se déplace grâce à vous ! Et oui, il faut pédaler pour le faire tourner ! Le manège écocitoyen est à motricité... musculaire !
Il a été fabriqué avec des objets recyclés et détournés : acier de refonte, tissu re-broyé et reteinté ; escalier de piscine, voitures-poubelles, avion-bidon...
Mister Green invite petits et grands à découvrir son drôle de manège. Mais pour monter à bord ou pédaler, il faut gagner sa place en répondant à de petites questions liées à l’écologie, au tri des déchets, aux énergies renouvelables ou encore à la gestion de l’eau. Voilà une façon surprenante de sensibiliser le public tout en s’amusant !

- Des démonstrations culinaires :
Cette année, en particulier, le jeune public sera à la fête avec un atelier animé par Elise, pour le restaurant l’Etape, et Karine pour O’ Bistrot St-Jacques qui inviteront, à partir de 15h30, les enfants (dès 3 ans), à réaliser des
gâteaux, à base de courges. Pour les plus grands, d’autres dévoileront leurs secrets culinaires...

- Jéremy Bonnet, artisan-fleuriste, proposera deux temps d’initiation, un le
matin et un l’après-midi, à la réalisation de compositions florales à partir de
potirons : les personnes intéressées par cette activité doivent s’inscrire
au magasin l’Arum au 04 71 60 43 47. Potirons et fleurs fournis par Jérémy.
Tarif : 25 euros / personne. En fonction de la demande sur place, un 3e atelier pourra se tenir dans l’après-midi.

- Le Comité des Fêtes de Sainte-Christine propose de la soupe à emporter
mais aussi à consommer sur place, ainsi que des châtaignes grillées. N’oubliez pas d’amener vos contenants !!!

- L’association des commerçants sanflorains s’associe à la manifestation
et propose de la vente de crêpes au potiron.

- Les animateurs « environnement » du SYTEC (Syndicat des Territoires de l’Est
Cantalien) animeront des mini-ateliers avec des jeux sur les thématiques du
compost, du jardin et du tri.

- Marché des producteurs et des artisans, avec la présence de nouveaux
exposants maraîchers.

- La librairie du faubourg invite des auteurs régionaux : Présentation d’ouvrages et dédicaces par Jacques BIENVENU, Edmond BORDES, Daniel BRUGES, Henry-Noël FERRATON, Jean-Pierre LOMBARD et Laurent OCCELLI.

- De la musique avec le groupe « Claymor Clan » :
Claymor Clan est un authentique ensemble de cornemuses et percussions Ecossaises et Celtiques. La cornemuse écossaise résonne aux airs de la musique celtique. Le répertoire écossais et irlandais, s’il conserve sa forte identité, est dépoussiéré par le groupe avant d’être resservi avec tous ses arômes fumés et tourbés selon la tradition « islay »! L’impact visuel et sonore de leur spectacle emporte le public dans un tourbillon effréné. Ainsi la rigueur dans
l’exécution et la virtuosité des différents solistes se rejoignent pour animer une
transe tribale à laquelle il est difficile de résister; la puissance domptée de
l’instrument, roi des Highlands, nous ramène aux sources de l’Ecosse et d’une
celtitude éternelle. Horaires : 11h30 – 14h30 – 15h45 - 17h15.

- À l’occasion de la fête De la Graine à la Soupe, la French Highland Cattle
Society présentera quelques animaux de la race bovine Highland Cattle et
animera un stand de promotion.