L'une fête ses 20 ans, le bel âge ! L'autre, plus sage, aura bientôt 90 ans !
L'une est la Médiathèque du Val d'Argent et la vie de l'autre une bibliothèque
dorée ! Leurs destinées sont liées. E
Visite et traite des chèvres à la ferme du Londenbach
13maart
-31december
21 Chemin Du Londenbach, 68140 Soultzeren, France
Description
" Le saviez-vous ? Dans la vallée de Munster, on fait aussi du fromage de chèvre ! Visitez la chèvrerie dans un cadre naturel remarquable, à plus de 800m d'altitude ! "
Dans la Vallée de Munster, on ne fait pas que du munster. Il y a aussi les fromages de chèvre de la chèvrerie du Londenbach, à Soultzeren !
En plein cœur du Parc Régional des Ballons des Vosges à 800 mètres d’altitude, les biquettes évoluent en pleine nature, ce qui assure à leur lait et au fromage un profil gustatif des plus frais et fleuris. Pour encore plus d’originalité, des aromates qui poussent dans nos contrées alsaciennes sont utilisées : ail des ours, moutarde noire et jaune. Par ailleurs, des Tommes et Tommettes ont été développées moins connues, mais fort goûteuses !
Tous les fromages de la chèvrerie du Londenbach sont agréés en agriculture biologique.
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