Soirée dégustation à la Maison du Saumon

Beschrijving

La Maison Barthouil est heureuse de vous proposer une soirée dégustation d'exception le jeudi 7 novembre à 18h30. Vincent Damestoy, dénicheur de bonnes bouteilles et fondateur des 5 caves "Vins de Vincent", a sélectionné pour vous 6 vins en accord parfait avec les produits de la Maison Barthouil. Votre dégustation : Le traditionnel saumon fumé à l'ancienne et le saumon sauvage, accompagnés d’un vin orange issu de Chenin et d’un vin blanc iodé et océanique ; le tarama au naturel et le tarama au homard, accompagné d’un beau Gewurztraminer d'Alsace et d’un champagne issu de Pinot Noir ;. "A la façon" foie gras de canard mi-cuit et Comparaison avec la traditionnelle conserve de foie gras de canard, accompagné de vin rouge de Croze l'Hermitage et de Savagnin, cépage emblématique du Jura. Réservation obligatoire.

Datum informatie

Jeudi : de 18h30 à 20h00

Tickets

Plein tarif
45€

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