Société fromagère de Saint-Bonnet - visite guidée

Beschrijving

Située au lieu-dit "Pont de la Pierre", cette fromagerie transforme le lait des Monts du Forez en fromage depuis plus d’un siècle. Les fourmes de Montbrison et d’Ambert n’auront plus de secret pour vous !

Emblématique de l’histoire économique, culturelle et humaine des Monts du Forez, la Fourme de Montbrison est liée à l'histoire des Hautes Chaumes. Suivez notre guide et le parcours aménagé dans la fromagerie pour découvrir les étapes de fabrication, des cuves à la cave d’affinage en passant par les salles d’égouttage.

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Voorgestelde evenementen

La laiterie ELS collecte le lait auprès des agriculteurs des villages alentours puis le transforme en délicieuse fourme de Montbrison AOP, au lait cru et au lait pasteurisé. Laissez-vous révéler les secrets de sa fabrication. Emblématique de l’histoire économique, culturelle et humaine des Monts du Forez, la Fourme de Montbrison est liée à l'histoire des Hautes Chaumes. Suivez notre guide et le parcours aménagé dans la fromagerie pour découvrir les étapes de fabrication.
Immergez-vous en plein Moyen-âge à la rencontre de personnages hauts en couleur qui vous conteront la chevalerie et l'organisation de la défense du château. Une visite-spectacle nocturne avec la participation de la compagnie Kaïros théâtre. Prévoir de bonnes chaussures, le circuit de visite est escarpé.
Marchez dans les pas d’Anne Dauphine, femme de pouvoir à la fin du Moyen-âge qui a laissé son empreinte dans l’ancienne capitale du Forez. Laissez-vous conter quelques fragments de sa vie lors d’une soirée hors du temps.Dès 9 ans. Non théâtralisée. Entre Histoire et fiction, votre guide vous plonge dans le Montbrison du Moyen-âge à travers une mise en ambiance créée grâce au pouvoir des mots et de votre imagination. Vous pourrez ainsi suivre la journée d'Anne Dauphine, entre ses obligations de duchesse du Bourbonnais et comtesse de Forez, et sa vie plus privée de mère et de femme cultivée. Une visite contée toute en émotion qui nous fera rencontrer une femme forte cherchant à se montrer digne de tous les rôles qui sont attendus d'elle…Note : il ne s'agit pas d'une visite spectacle ou théâtralisée, mais d'une visite contée.Parcours d'environ 1 km : départ au centre musical Pierre Boulez et fin dans le quartier de la Collégiale Notre-Dame.
Plongez dans l’illustre passé de l’ancienne capitale comtale du Forez et partez à la rencontre des lieux médiévaux emblématiques de la ville : la rue Martin Bernard, la collégiale Notre-Dame d’Espérance et la salle héraldique de la Diana. Partez à la découverte de l'ancienne capitale du comté de Forez et imaginez comment la ville était habitée au Moyen Âge.Parcours d’environ 2km, avec une cinquantaine de marches à monter.
Malheur, les chats de dame Marguerite et seigneur Arthaud se sont échappés ! Aidez Fanette, servante au château, à retrouver les chats qui se sont cachés. De la cour basse à la cour haute, en passant par les caves et le donjon, vous découvrirez plusieurs espaces du château où Fanette raconte son quotidien au Moyen Age.
Monsieur Paul Valette, Président de l'Association des Amis du Patrimoine et du Musée de Feurs, archéologue et historien, se propose de faire découvrir les vestiges archéologiques de Feurs.
Découvrez cette belle bâtisse du XVIIème siècle, construite en pisé, à travers son domaine et son salon d’apparat. De surprenantes peintures murales représentant le grand Carrousel du roi Louis XIV vous seront révélées ! La propriétaire du château de Vaugirard vous propose aussi des visites tous les jours du 1er juin au 30 septembre de 14h à 18h (sauf vendredi et samedi).