Cet espace s’articule autour d’un fil rouge:le Cézallier, ses grands espaces
habités au fil des saisons. Une visite guidée vous permettra d'aborder les
diverses thématiques identitaires
Visite de la ferme fromagère du GAEC de l'Estival
Beschrijving
Claudine, Jean-Paul et Julien auront à coeur de vous faire découvrir le monde de l'agriculture sur les plateaux d'Estives. L'exploitation a reçu la médaille de bronze en 2020 et d'or en 2022 au salon de l'agriculture.Sur réservation
La démonstration et fabrication de leur onctueux et savoureux fromage de Saint-Nectaire n'auront alors plus de secret pour vous. Vous pourrez en profiter pour admirer aussi la jolie fresque qui orne leur bâtiment d'exploitation. Les enfants pourront donner le biberon aux petits veaux et même voir des cochons.
La visite sera suivie d'une dégustation. Une expérience à ne pas manquer pour découvrir les trésors culinaires de nos fermes !
D'Allanche, prendre la direction Marcenat, dans Marcenat prendre à gauche direction Montgreleix et ensuite se rendre au lieu dit l'Estival à droite.
Prévoir une tenue adaptée, bottes conseillées.
Non accessible aux personnes à mobilité réduite.
Chiens non acceptés