Propositions culinaires autour du tofu

Beschrijving

L'exposition Propositions culinaires autour du tofu a lieu dans le cadre des Journées du patrimoine Villiers le Bacle 2024.

Découvrez l'événement 'Propositions culinaires autour du tofu' à la Maison-atelier Foujita. Cet événement vous plonge dans l'univers du tofu, un aliment essentiel de la gastronomie japonaise, sous la conduite de Patrick Cheenne, producteur de tofu labellisé 'Made in Essonne'.

Au cours de cet atelier, vous apprendrez à cuisiner le tofu de manière créative et savoureuse. Patrick Cheenne partagera ses astuces et techniques pour intégrer cet ingrédient riche en protéines dans vos plats quotidiens. Participez à des démonstrations à 11h30, 16h et 17h30, où vous pourrez observer et apprendre les différentes méthodes de préparation du tofu.

De plus, une restauration rapide sera proposée le midi, de 12h à 16h, vous permettant de déguster des plats préparés à base de tofu. Ne manquez pas cette occasion unique d'explorer la cuisine japonaise et de découvrir les bienfaits du tofu dans votre alimentation.

Infos réservations :

En ligne

- http://www.essonne.fr

Par téléphone

- 01 69 85 34 65

Par e-mail

- maison-foujita@cd-essonne.fr

Datum informatie

Dimanche 22 septembre 2024

11h00

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