Amateurs d'huiles artisanales de qualité, Adèle vous montrera les différentes
machines utilisées pour la sélection "d'huiles vierges" toutes élaborées à
partir de produits locaux et de saison. Sur réservation
Différents types d'huiles sont fabriquées : des huiles torréfiées et des huiles
de première pression à froid. L'huile vierge de noix, de noisettes, d'amandes
qui sont des huiles torréfiées qu'on utilise en assaisonnement.
L'huile vierge de colza, de tournesol sont pressées à froid. L'huile de colza
est utilisée uniquement pour l'assaisonnement, alors que l'huile de tournesol
peut-être utilisée en cuisson.
La visite sera suivie d'une dégustation d'huile à la cuillère ou avec du pain.
Que vous soyez curieux de découvrir le processus de fabrication, la visite de
l'atelier du moulin d'Adèle est une expérience enrichissante et savoureuse à ne
pas manquer sur Murat !
Stationnement face à l'entreprise Céllarier en bordure de la D39.
- A pied traverser ensuite la route et contourner le magasin Vial traite par la
droite (100 mètres).
Visites Pastorales - Rencontre avec les bergers
Description
RDV à 9h30 afin de pouvoir bénéficier de la 1ère montée en téléphérique. La bergère viendra à votre rencontre à la sortie de la gare supérieure (juste à côté du restaurant Le Refuge du Plomb) pour la visite pastorale.
Dans un cadre majestueux, au côté du troupeau de brebis, les bergers vous présenteront leurs métier et son importance dans la gestion de la montagne.
Marchez aux côtés des bergers, observez leur relation étroite avec les animaux. Une belle occasion de repartir avec des souvenirs précieux et une perspective enrichissante sur la vie pastorale.
Equipements à prévoir : chaussure de randonnée, équipement adapté en fonction de la météo.
Si les condition le permettent, il vous sera présenté une démonstration du travail du chien de conduite dans l'estive.