Visite de la ferme fromagère du GAEC de l'Estival

Description

Claudine, Jean-Paul et Julien auront à coeur de vous faire découvrir le monde de l'agriculture sur les plateaux d'Estives. L'exploitation a reçu la médaille de bronze en 2020 et d'or en 2022 au salon de l'agriculture.Sur réservation

La démonstration et fabrication de leur onctueux et savoureux fromage de Saint-Nectaire n'auront alors plus de secret pour vous. Vous pourrez en profiter pour admirer aussi la jolie fresque qui orne leur bâtiment d'exploitation. Les enfants pourront donner le biberon aux petits veaux et même voir des cochons.

La visite sera suivie d'une dégustation. Une expérience à ne pas manquer pour découvrir les trésors culinaires de nos fermes !

D'Allanche, prendre la direction Marcenat, dans Marcenat prendre à gauche direction Montgreleix et ensuite se rendre au lieu dit l'Estival à droite.

Prévoir une tenue adaptée, bottes conseillées.

Non accessible aux personnes à mobilité réduite.

Chiens non acceptés

Billets

Info:

Moyens de paiement : Chèque, Carte bancaire/crédit, Espèces, Chèque-Vacances Classic

Adulte : 6 €, Enfant : 2,50 € (De 11 à 18 ans.

Gratuit - 10 ans).

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Événements suggérés

Plongez au coeur d'une exploitation unique en son genre, où la beauté des chèvres Angora et la qualité de leur laine précieuse vous transportent dans un univers enchanteur... L'éleveuse Maryline vous guidera et vous expliquera avec passion les différentes étapes de la vie des chèvres Angora. Il s'agit d'un élevage respectueux et authentique dans un bâtiment agricole traditionnel. Cet élevage met en valeur le Mohair précieux. Les chèvres sont tondues au début de l'été pour leur confort dans le respect du bien-être animal. Vous découvrirez les caractéristiques uniques de cette race emblématique, réputée pour la finesse et la douceur de sa laine, ainsi que les soins attentifs et le savoir-faire nécessaire pour en préserver la qualité. Au fil de la visite, vous aurez l'opportunité d'approcher de prés ces élégantes chèvres au regard doux, de comprendre l'importance de leur bien-être et de leur environnement pour la production d'une laine d'exception et vous pourrez même les caresser et approcher les chevreaux qui sont hyper dociles et affectueux. Les chèvres sont dociles mais attention les enfants de ne pas trop approcher vos mains, les chèvres restent des animaux ! Les visites s'effectuent à l'intérieur de la chèvrerie au Printemps et l'été en extérieur dans les pâtures en fonction aussi de la météo. En fin de visite, vous aurez accès aux divers produits en mohair que Maryline propose : écharpes, gants, bandeaux, tours de cou...
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