Un peu de frissons lors de cette visite où vous seront contés les grands procès
et condamnations à mort qui prirent place à Montbrison, ponctués de quelques
histoires sombres…
.Cette balade
Société fromagère de Saint-Bonnet - visite guidée
17april
-30oktober
4100 Route De Subertha, 42940 Saint-Bonnet-le-Courreau, France
Description
Située au lieu-dit "Pont de la Pierre", cette fromagerie transforme le lait des Monts du Forez en fromage depuis plus d’un siècle. Les fourmes de Montbrison et d’Ambert n’auront plus de secret pour vous !
Emblématique de l’histoire économique, culturelle et humaine des Monts du Forez, la Fourme de Montbrison est liée à l'histoire des Hautes Chaumes. Suivez notre guide et le parcours aménagé dans la fromagerie pour découvrir les étapes de fabrication, des cuves à la cave d’affinage en passant par les salles d’égouttage.
