Visite guidée - Les Délices Fermiers

Description

Notre ferme sur 2 sites exploite 150 ha dont 80 % en herbe et les animaux sont nourris principalement avec les aliments issus de notre ferme...

Notre politique d’extensification répond au cahier des charges des produits fermiers de la Loire. Nous produisons fromages de vaches, charcuteries, volailles, viande de veau et de génisse. Profitez de cette visite pour découvrir notre métier souvent méconnu.

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Événements suggérés

Balade à vélo électrique de 30 km à la découverte de l'histoire des 2 guerres mondiales à travers les monuments aux morts et le monument des combats du maquis du Magat. Communes traversées : Montchal, Panissières, Cottance et Rozier. Durée : 3hPossibilité de venir avec son propre vélo électrique.Attention : pour participer, être en bonne condition physique, avoir l'habitude de faire du vélo (passage de vitesses). Chaque participant doit prévoir gilet jaune, casques si possible et tenue de sport.
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La table des moines répond à de nombreuses règles, oscillant entre restrictions, abstinences et gourmandise déguisée.Tout public.Durée : 90 min. La façon de se nourrir au Moyen-Âge en dit long sur la société de l'époque ; "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es" prend ici tout son sens.
Dominant le fleuve Loire, les vignes du Clos St Jean sont cultivées suivant les principes de l’agriculture biologique. Joël et Richard Lapalue seront heureux de vous faire découvrir leur domaine et leurs vins issus de cépages Gamay et Chardonnay. Ils ont à cœur de préserver leur terroir et élèvent également des brebis qui contribuent au respect de la biodiversité.
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Monsieur Paul Valette, Président de l'Association des Amis du Patrimoine et du Musée de Feurs, archéologue et historien, se propose de faire découvrir les vestiges archéologiques de Feurs.
Dans un écrin de verdure au pied du village de caractère d’Ambierle, Yann Palais vous accueillera pour une visite de son domaine. Il vous expliquera les différentes étapes de vinification et vous fera déguster plusieurs de ses cuvées labellisées bio.