À Besse et dans toute l’Auvergne, on tuait le cochon à la mi-janvier. LA bonne
occasion pour partager un repas avec ses voisins et amis.
À Besse, la Saint-Cochon,
Visite de la ferme Le Roc
Description
Le Saint-Nectaire… fromage incontournable en Auvergne, un vrai nectar de la nature! Situé en hauteur avec une belle vue sur la Chaîne des Puys, le domaine du Roc est le lieu idéal pour venir découvrir la fabrication du Saint-Nectaire fermier.
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