Fascinant week-end Vignobles & Découvertes

Cette année encore, le Fascinant week-end Vignobles & Découvertes s’arrête en Cœur Sud-Ouest et vous propose des échappées belles dans les vignobles pour agrémenter votre séjour : des animations, une Madi’Rando au cœur de l'appellation Madiran, des ateliers de dégustation et alliances mets et vins et découvertes artistiques.

Pour ce fascinant week-end, nous avons sélectionné avec tout notre cœur des vignerons, hébergeurs, restaurateurs labélisés Vignobles & Découvertes qui vous ouvrent leur portent pour vous faire découvrir l’histoire du vin, sa fabrication mais aussi vous partager leur histoire et leur philosophie.

Trouver le chemin du cœur "Sud-Ouest", c'est trouver le chemin de la diversité du vignoble permettant de proposer des produits allant de l’apéritif au digestif avec des vins et spiritueux, des cocktails, des rouges, des blancs, des rosés…

4 jours, un long week-end pour découvrir les villages, les vignobles et les trésors culturels de Cœur Sud-Ouest, Marciac – Madiran – Saint Mont

Au programme :

🍷 CHEZ LES VIGNERONS
▪ Domaine Sergent - Maumusson
A la découverte des arômes et saveurs
Tous les jours du jeudi 17 au dimanche 20 octobre à 10h
Visite guidée des chais imprégnés des arômes de la vinification en cours : de l’égrappoir, en passant par le chai de vinification au chai d’élevage, jusqu’à la dégustation des vins ! Une belle occasion de partager, avec vous, notre passion, notre savoir faire : notre métier de vigneronnes ! Vous pouvez pique-niquer au domaine, vous apporter votre panier repas ou vous réservez votre casse-croûte composé de produits locaux.
🪙 5€ la visite et 16€ avec la formule casse-croûte
📞 05 62 69 74 93 ou contact@domaine-sergent.com

▪ Château du Pouey - Viella
Fusion chocolatée
Jeudi 17 octobre à 11h et vendredi 18 octobre à 11h
Vins et chocolats s'unissent pour une dégustation gourmande et conviviale. Dans l'atmosphère chaleureuse de notre chai d'amphores, nous vous proposons de vivre un moment unique autour de 6 de nos vins et de 6 chocolats noirs bio. Ensemble, nous explorons les accords surprenants et savoureux entre ces vins soigneusement sélectionnés et ces chocolats d'exception. Chaque dégustation est une occasion d'échanger, de découvrir de nouvelles saveurs et de se laisser porter par la passion du vin et du chocolat, dans une ambiance détendue et amicale.
🪙 15€ par personne
📞 05 62 69 78 25 ou contact@chateaudupouey.fr

▪ Château du Pouey - Viella
Symphonie des sens
Jeudi 17 octobre à 15h et vendredi 18 octobre à 15h
Découvrez vins et arômes dans une expérience sensorielle conviviale et accessible. Dans notre chai d'amphores, nous vous proposons de déguster 6 de nos vins en les associant à 6 senteurs choisies du coffret "Le Nez du Vin". Cette expérience ludique et sensorielle permet de découvrir le monde du vin d'une manière simple et agréable. Pas besoin d'être un expert, juste l'envie de se laisser guider par ses sens et de passer un bon moment ensemble, en toute simplicité et convivialité.
🪙 15€ par personne
📞 05 62 69 78 25 ou contact@chateaudupouey.fr

▪ Château du Pouey - Viella
Patrimoine Gourmand
Samedi 19 octobre à 11h
Plongez dans notre expérience : un voyage au cœur des saveurs et traditions. La formule Patrimoine Gourmand est une expérience conviviale et authentique, ouverte à tous, des novices aux passionnés. Vous dégusterez 10 vins soigneusement sélectionnés, représentant l'adn du domaine, accompagnés d'une délicieuse planche de charcuteries et fromages. La visite guidée des installations vous emmènera à la découverte notre chais en amphores, inox et béton, dévoilant les secrets de la vinification et les choix de Bastien. Que vous soyez curieux ou connaisseur, cette expérience gourmande vous promet un moment riche en saveurs et en découvertes, dans une ambiance chaleureuse et accessible.
🪙 30€ par personne
📞 05 62 69 78 25 ou contact@chateaudupouey.fr

▪ Château de Viella - Viella
Parcours d’orientation des Jardins d’Aure
Vendredi 18 et samedi 19 octobre toute la journée
Partez à la recherche de 12 cartes balises le long des Jardins d’Aure, à l’aide de la carte ci-dessous, rendez-vous au niveau des points repères et trouvez une carte balise, une question et plusieurs propositions s’y trouvent. Reportez la bonne réponse sur votre grille et filez vers la suivante !
🪙 Gratuit
📞 05 62 69 75 81 ou contact@chateauviella.fr

▪ Plaimont - Saint-Mont
Visite découverte "l'Atelier des Cépages"
Vendredi 18 octobre à 15h
Partez à la découverte des vins locaux du Gers. Venez rencontrer les vignerons de Plaimont et découvrir leurs appellations. Votre guide vous initiera aux notions de terroirs et de cépages locaux en visitant, L'Atelier des Cépages. Une dégustation commentée de 4 vins clôturera la visite.
🪙 9€ par personne
📞 07 72 13 92 00

▪ Domaine de Bilé - Bassoues
Visite guidée des chais en Armagnac
Tous les jours de 9h à 19h (sauf dimanche après midi)
Suivez le vigneron pour une visites guidée des chais de vinification et de vieillissement des armagnacs, dégustations commentées des Vins Côtes de Gascogne, Flocs de Gascogne et Armagnacs.
🪙 Gratuit
📞 06 12 86 01 97

▪ Domaine de Bilé - Bassoues
Masterclass d’Armagnac avec le vigneron
Du jeudi au dimanche matin à 10h30, 14h30 et 16h30
Après une visite guidée des chais de vinification et vieillissement des armagnacs, profitez d’une dégustation commentée de plusieurs de nos armagnacs avec des produits du terroir.
🪙 12€ par personne
📞 06 12 86 01 97

▪ Chai Doléris - Lembeye
Exposition “Echos Croisés”
Vendredi 18 octobre à 15h
Visite guidée par un vigneron de la coopérative et découverte de l’exposition temporaire Échos Croisés, par les membres de l’association La Chaise, composée d’anciens élèves de l’ESAD. Le circuit se terminera par une dégustation d’une sélection de vins de Crouseilles.
🪙 7€ par personne
📞 05 59 68 57 14

▪ Château de Perron - Madiran
Vin & moulin
Samedi 19 octobre
Plongez dans l'histoire avec une visite exclusive de notre grenier datant de 1734, en célébration de ses 290 ans cette année. Ensuite, laissez-vous séduire par une visite de notre chai avec dégustation de vins d'exception en AOC Madiran et AOC Pacherenc du Vic-Bilh. Profitez également de la projection d'un film captivant sur les moulins de la rivière basse, dont le nôtre, et découvrez les secrets de l'entretien des meules pour une mouture parfaite.
Pour prolonger l'expérience, rejoignez-nous sur place pour une visite immersive du moulin.
🪙 10€ par personne
📞 06 86 52 27 06

🍇 DANS LES VIGNES
▪ Domaine de Bilé - Bassoues
Balade dans le vignoble à pied ou à vélo
Tous les jours de 9h à 19h (sauf dimanche après midi)
Découvrez le domaine autrement à pied ou à vélo lors d'une balade dans le vignoble. A pied suivez le parcours oeno-ludique jalonnée de panneaux explicatifs sur la vigne et les cépages utilisés par les vignerons pour la production de vins et armagnacs.
Plusieurs circuits sont proposés pour petits et grands dans les vignes, autour du lac de Saint-Laurent et dans la forêt.
Location de vélos à assistance électrique possible au domaine.
🪙 Gratuit - 16€ location de vélo pour la 1/2 journée
📞 06 12 86 01 97

▪ Domaine de Bilé - Bassoues
Vin & yoga
Samedi 19 octobre à 15h30
Avec les techniques de relaxation de la professeure Laure Goiran les sens s'expriment et s'affinent.
En amont de la séance de Yoga, le Domaine de Bilé vous propose la découverte de deux de leurs Vins IGP Côtes de Gascogne. Puis le moment bien-être aura lieu dans les vignes, si le temps le permet, au doux son de la nature environnante. Une fois les sens bien ouverts une seconde dégustation des mêmes cuvées aura lieu permettant ainsi une comparaison avec la première dégustation.
Pensez à amener vos tapis (possibilité prêt sur place)
🪙 12€ par personne
📞 06 12 86 01 97

▪ Ferme au Beth Loc - Bassillon-Vauzé
Apéro calèche
Jeudi 17 octobre à 11h30
Entre amis ou en famille, venez partager un apéro insolite à bord de notre calèche. Loin des sentiers battus, vous vivrez un moment hors du temps, au rythme des sabots, dans un cadre champêtre. A déguster pendant la balade, elle comprend de la charcuterie, du fromage, des tartinades et des légumes à croquer. Servi avec du pain. Boisson offerte ( deux verres de vin* ou de jus de pomme). Tous les produits servis sont locaux. *en partenariat avec le Clos Basté.
🪙 20€ / 15€ pour les -12ans
📞 06 81 78 13 79 ou roulotte-caleche@aubethloc.fr

🍽️ AU RESTAURANT
Restaurant Betty Beef - Mascaras
Repas et dégustation d'Armagnac
Du jeudi au dimanche midi et le vendredi et samedi soir.
Rendez-vous au Betty Beef, restaurant d’éleveurs en agriculture biologique, des vaches de race Charolaise pour la découverte d’une cuisine familiale, de terroir, simple et authentique, basée sur la viande de l’élevage et sur des produits fermiers locaux de qualité. Au cours du repas, profitez d’une dégustation des trois terroirs de l’AOP Armagnac au cours d’une dégustation d’exception.
🪙 Selon menu choisi
📞 05 62 06 18 23 ou restaurantbettybeef@gmail.com