Illustrations de sobriquets, témoignages oraux, sculptures inspirées du
patrimoine industriel de l'Alsace Bossue...Rassemblez ces fragments d'une
histoire passée réalisés par les habitants du te
Exposition temporaire : du grain à la bière
11februari
-25april
90 Rue Principale, 67430 Lorentzen, France
Description
Comment les Romains fabriquaient la bière, avec quels ustensiles et quels ingrédients ? Pour le savoir, des archéologues épaulés par un brasseur d'Alsace Bossue ont reproduit les différentes étapes de brassage de la bière, du trempage à la fermentation. Découvrez le résultat de cette expérimentation réalisée en 2024 : une bière moderne aux saveurs antiques !Exposition réalisée par le Musée La Villa (Dehlingen) en partenariat avec l'Institut National de recherches archéologiques préventives (INRAP) et la brasserie "Le 100ème Singe" (Altwiller).
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