Rotterdam de boer op!

Natuur om de hoek en het eten op je bord

Ons winkelmandje is de meest bepalende factor voor de kwaliteit van natuur en landschap in Nederland. Met de keuze voor een stuk kaas of een kilo aardappelen kun je meebepalen hoe het landschap eruitziet. Jouw bijdrage hierin is harder nodig dan ooit, want het is stil geworden op het Rotterdamse platteland. Het landschap vol bloemen, vogels en wilde bijen is een romantisch beeld dat we nauwelijks meer terugzien.

In de tentoonstelling ‘Rotterdam de boer op!’ staat de link tussen natuurrijk boerenland om de hoek en het eten op je bord centraal. Ontmoet boerenlandsoorten als de grutto en het hooibeestje, de hermelijn en de dotterbloem. Maak kennis met boeren uit de regio die met hart voor natuur en landschap boeren. Ontdek hoe je lekkere gerechten maakt van producten die vlakbij de stad geteeld worden. Verzamel in een spel je boodschappen in zo min mogelijk kilometers en laat je inspireren om er zelf op uit te gaan.

Deze tentoonstelling is ontwikkeld in samenwerking met Natuurmonumenten, die in een onorthodoxe coalitie van 19 partners een droom heeft voor Rotterdam: de stad en het open, weidse platteland weer met elkaar verbinden via voedsel. Met de inzet van alle partijen liggen lokale, natuurinclusieve producten straks in de winkelschappen. Is het landschap weer rijk aan biodiversiteit. En krijgt de boer een eerlijke prijs.

Beeld: Tureluur en fitis in tentoonstelling Rotterdam de boer op! (Aad Hoogendoorn)