La Saint Cochon

À Besse et dans toute l’Auvergne, on tuait le cochon à la mi-janvier. LA bonne occasion pour partager un repas avec ses voisins et amis.

À Besse, la Saint-Cochon, c’est l’art du lard !
Les pieds gratinés de “monsieur” et de ses jambons au foin cuits dans une croûte de pain…rien de tel pour mettre en appétit et passer un agréable moment dans la cité médiévale et renaissance de Besse.
Bérets et tabliers en vente devant la mairie.

> Toute la matinée : Animation et musique de rue avec la Banda de Cournon, Jazz Band 005 et Thierry Animation.

> À partir de 7h30
- Casse-croûte cochonnailles avec alambic et buvette place Pipet, et dégustation de boudin place de la mairie.

> À partir de 10h : Préparation du cochon. Arrivée et brûlage place de Gayme, brossage place de la Poterne, découpe rue des Boucheries.

> À 13h : Grand repas des cochonailles à la salle polyvalente. COMPLET.

> À 15h : Spectacle humour "Raphaël Lacour : Faces cachées" à la salle des fêtes. Entrée : 5 €.

> À 17h : Comédie théâtrale "Aime moi si tu peux" au cinéma de Besse . Entrée : 5 €.

> À partir de 19h30 : Soupe de raves, au profit de la lutte contre le cancer.