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Le Moulin d'Antoine - Visite et démonstration
Visites & Voyage

Le Moulin d'Antoine - Visite et démonstration

14juli
10:00 - 12:00
6 Place Henri Taillardat, 46600 Cressensac, France

Description

Le Moulin d'Antoine est un moulin à huile de noix, situé sur la commune de Cressensac-Sarrazac, place du Moulin à L'Hôpital Saint-Jean. Après avoir ramassé les noix à l’automne, après quelques séances de dénoisillage au début du printemps, il est l’heure de mettre en action le Moulin d’Antoine
Venez voir tourner les deux meules ancestrales en pierre de 600 kg chacune, entrainées par un jeu de courroies et poulies, pour broyer les cerneaux, venez découvrir comment la pâte à noix est portée à la bonne température pour la pression en prenant soin de bien la brasser dans un gros poêlon en fonte d’un mètre de diamètre, venez admirer le travail de la presse manuelle qui permet au précieux nectar blond de s’écouler en offrant une huile vierge au parfum incomparable et aux bienfaits avérés.

Information sur la date

Le 14 juillet 2024 de 10:00 jusqu'à 12:00
Le 14 août 2024 de 19:00 jusqu'à 22:00

Billets

Info:

  • Gratuit
    —

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