Journées mondiales de l'art de l'espalier

L'art de l'espalier est désormais inclus au patrimoine immatériel en France.Cet art consiste à conduire les arbres fruitiers en les palissant sur des murs (espaliers stricto sensu) ou sur des structures autonomes dans un jardin (contre-espalier), ou encore en petites formes en volume. Cet art permet de produire les meilleurs fruits possibles à portée de de main et permet aussi au jardinier de mieux veiller à la santé de ses arbres.Aujourd’hui, cet art contribue à la réintroduction des arbres fruitiers dans la cité.À cette occasion, Alix de Saint Venant - propriétaire du Château de Valmer et paysagiste - vous propose des visites guidées techniques sur le thème de la taille et du soin apporté aux arbres fruitiers dans le cadre des Journées mondiales de l'art de l'espalier.Le programme :•Samedi et dimanche à 11h et 15h : Visite technique sur le thème de l'art de l'espalier en compagnie d'Alix de Saint Venant.•Tout le week-end : Visite autonome ou avec audioguide des 5 hectares de jardins labellisés "Jardin remarquable", de la chapelle troglodytique, du parc historique de 60 hectares•Dégustation des vins du domaine