La race bazadaise fait la fierté du terroir à la gastronomie réputée. Depuis
1283, chaque jeudi précédant Mardi Gras, la cité de Bazas accueille la célèbre «
Fête des Bœufs Gras » au cours de l
Fête de la Palombe
27september
33430, Bazas, Gironde, France
Description
En Bazadais, la chasse à la palombe est un art consommé qui se pratique tous les ans du 15 septembre au 15 novembre, période de passage migratoire du bel oiseau bleu.
Depuis quelques années, une manifestation particulière lui est consacrée, mise en scène par la "Confrérie des Paloumayres de Bazats", dépositaire des traditions en ce domaine.
Une chasse est reconstituée sur la magnifique place de la Cathédrale. Les arbres, la cabane, la végétation, le "sol" : tout y est ! Une demi journée dédiée au monde des palombes, peut-être plus connues, en dehors de l'Aquitaine, sous le nom de pigeons ramiers.
Information sur la date
SamediÀ partir de 08h00
Billets
Info:
Moyens de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
